Klassikere skal ikke forandres, men samtidig er det gode grunnoppskrifter for helt nye kreasjoner.
Du trenger:
1 kg siktet hvetemel
7,5 dl h-melk
4 ss (store) meierismør
1 pk gjær
bittelitt sukker som du langsomt, og forsiktig, blander inn i gjæren, bruk en teskje, ha god tid. Poenget er å bruke så lite som mulig, og røre tålmodig til gjæren smelter og er flytende.
Smøret smelter du sammen med halvparten av melken.
Bland sammen; kna og elt det hele til en smidig deig.
Lang hevetid er alltid smart. Husk å etterheve bollene i ca 10 minutter.
Inn i ovnen på 210 grader i ca 12 minutter.
Grunnoppskriften er suveren for:
1. loff
2. rør inn soltørkede tomater, eller oliven, eller spennende krydder (ikke alt på en gang, men gjerne en indegriens – og lag din egen spennende variasjon for helgekosen).
Søk i bloggen
Twitter
- @OveMellingen @Arbeiderpartiet @ingvildkjerkol Men @ingvildkjerkol er ansvarlig for egen #retorikk. Kan muligens ha litt å gå på der. 1 week ago
- Hvis du skal signere på en #underskriftskampanje denne våren, er det greit å svinge innom @Partiet og sjekke ut kam… twitter.com/i/web/status/1… 1 week ago
- Viken Skog på en pute. Bra tenkt. https://t.co/Y1XVv4boKr 1 month ago
- Kul plan for Værste i #plankebyen https://t.co/iDi0uzQDvY 1 month ago
- Naserag Yousuf skriver godt og viktig om ryggrad og ære @vgnett Anbefales. vg.no/nyheter/mening… 4 months ago
Emneord
ally aviser baking bellybåt blogg bok brødbaking bøker dimen drammen drammensmarka dressur ferie film fjell fjellørret fluefiske flytting fredrikstad friluftsliv fritid frp helse humor hund hurum it journalistikk jul kano krim krimbok kultur kundebehandling kundeservice langvann lokalradio maling marka mat mc media medier meny merkevarer musikk nationen new york nsb operasjon oppussing oslo pakking pendling pipetjern politikk påske samferdsel service sjokolade ski sverige treski tørrflue tørrfluer vak valdres vangsjø vinter web yddin Øystre Slidre ørret ørretjakt øystre slidreBlogroll
Nyeste kommentarer
Kategorier
RSS-feed
-
Bli med blant 9 andre abonnenter
Innlogging